Весна... Это - весна?!

Нет слов, ну что тут скажешь...

Кулинарное...опять... ;)

Когда холодно, хочется согреться. Можно едой. Нужно, потому что хочется :) А еще на кухне теплее. 

Делала галушки. В пароварке. По уже отработанному рецепту:

Кефир - 0,25л.

Мука (+/-) - 400 грамм.

Яйцо - 1 шт.

Соль, (щепоть сахара по просьбе сына), 

сода 1 чайная ложка + на кончике ножа лимонная кислота (смешать, потом добавить в муку).

Сначала соединяем все сухие продукты. Добавляем яйцо, кефир, вымешиваем тесто.

 Раскатываем его в жгут, режем на небольшие  порционные кусочки.

 Каждый кусочек немного обминаем в форме "колобка"

 Макаем в блюдце с постным маслом и выкладываем в корзину пароварки.

 Включаем....

 Ждем...

 Прошло 20 минут. Готово...

 Подаем на выбор с:

 топленым маслом...

 куриным бульоном...

  топленым маслом и нарезанной ветчиной...

Приятного аппетита!

P.S. И чай, не забудьте про горячий, крепкий чай :)

Во что я не верю...

   Я не верю в нигерийские-и-прочие-адвокатские-письма-счастья. Ну нет у меня богатых дедушек за рубежом, и тетушек, дядюшек, кузенов знаю всех наперечет. И авторов таких "писулек" я отправляю в "черный список" без каких-либо объяснений.
   Я не верю в супер-секреты зарабатывания денег, для которых создаются отдельные сайты с заманчивыми предложениями. Ибо источник заработка на них - доверчивые, наивные в общем-то, любители сказок. Если хотя бы 1/10 информации, которую Вам предлагают на таких сайтах была правдой - среди пользователей интернета не было-бы людей со средним уровнем доходов.
   P.S. Опять на "мыле" красавчиков в "спам" отправляла...